–Se realizará de forma presencial el 24 de septiembre a las 10:30 h Mérida, Yucatán, 31 de agosto de 2022.- Con el propósito de divulgar la ciencia de las plantas de la región y promover la conservación de su uso en la gastronomía, el Centro de Investigación Científica de Yucatán A. C., realizará el VIII… Leer más El monte yucateco, protagonista del VIII Encuentro Culinario del CICY