Promueven en el CICY el uso de los recursos de la región en la gastronomía
-Se realizó el VII Encuentro Culinario “Sabores y saberes: comida que nutre y sana” Mérida, Yucatán, 19 de marzo de 2021.- Como parte de las actividades que realiza el Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY) para divulgar el conocimiento científico con las sociedad, se realizó el VII Encuentro Culinario “Sabores y saberes: comida que… Leer más Promueven en el CICY el uso de los recursos de la región en la gastronomía










